السلام عليكم يا فتوكات
شفت طريقة هنا كذا طريقة للباتون ساليه روحت مجمعاهم و جرتب
و اليكم الخلاصة
المقادير:
———-
3 اكواب دقيق
معلقتين سمن
بيضة
معلقة سكر كبيرة
نص كوب لبن و نص ميا
3 معلقة ص كمون
ملح شوية حلوين لا كتير اوي و لا قليل معلش مش عايرت
2 معلقة ك زيت
كمية من الحبة البركة
شوية شمر
2 معلقة ص خميرة
دا اللبن ع الميا
الطريقة :
———-
هنسيح السمن و نضيفها للدقيق و نفركها كويس فيه
و نضيف كل المكونات اللي فوق – اللبن و الماء شوية شوية
و تعجيني لحد ما تتماسك و مش ملزقة اوي يعني حلوة
قبل ما تخمر
نبدا نشكلها صوابع رفيييييعة زي ما بنشوفها
هنجيب بيضة و نحط عليها رشة خفيفة ملح و ندهن الوش بتاعه بفرشاة زي كدا
دا شكل الصواني و هي مرصوصة بس انا عاملة كمية كبيرة يعني كان ضعف المقدار تقريبا
ورصيت ف صاج الفرن نفسه و صواني
الفرن حطيه ع 180 و سيبه و تابعيه
و هيطلع ف النهاية بالشكل التوووووووووحفة دا و الطعم روووووووعة
يلا بقى جربوا و ان شاء الله يطلع جميل معاكم ^_^
ادعولي بقى ربنا يقدررلي اللي فيه الخيييييييييير و يرزقني بشغل حلووو يا جودعااااان
و تعاليليي يا حلوة انت و هي اطلعي قيمي و بعدين انزلي ردي
تجربة لفتوكة
مواضيع هذا القسم برعاية
Roudy.M.G Roudy.M.G 253056_46.gif فتكات ست الكل Fatakat 253056 دمياط ^^♥ – مصر حبيبتي