طريقة عمل البيتزا الملفوفة،
المقادير
فطر مقطع للتزيين , حبة كاتشيب , كوب دقيق ,3 أكواب خميرة ,2 ملعقة ماء للعجن , زبدة لورباك ,5 ملاعق ملح , حبة زيتون مقطع للتزيين , حبة جبنة موزريلا , حبة فلفل أخضر مقطع صغير,
طريقة التحضير – تذوب الخميرة والسكر في قليلٍ من الماء وتترك لمده 10 دقائق أو حتى يتضاعف حجمها. – يخلط الدقيق، الزبدة، والملح ثم يوضع فوقها الخميرة ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجة حتى تتكون عجينه متماسكة. – تترك لمدة ساعة ثم تفرد وتقطع دوائر. – تمسح العجينة بالكاتشب ثم يوضع عليها فلفل اخضر مقطع صغي، فطر مقطع، زيتون مقطع وجبنه موزريلا وتلف على شكل سندويشة.
– تقدم ساخنة. مواضيع هذا القسم برعاية
مسلمة وأفتخر 2262 مسلمة وأفتخر 2262 images/avatars/peppers.jpg ممنوعة من المشاركة Fatakat 897009 القاهرة – مصر