الهمبورجر بالجبنه ولا اطعم
المقادير
4بوند لحمه مفرومه
جبنة السويس او اي جبنه محبوبه لديك
الخلطه:
2 بصل حجم وسط
ثلث ضمة بقدونس
ملعقتين لبن
(نصف ملعقة صغيره( ملح
نصف ملعقة ملعقه صغيره بهارات عربيه
نصف ملعقه صغيره كُركُم
3 ملاعق زيت زيتون
الطريقة
يتم وضع المكونات هذه في الخلاط وخلطها وبعدها يضاف الى اللحمه ويتم عجنها بشكل جيد
يتم اخذ كميه من اللحمه وعملها بشكل دائري رقيق وحشوها بالجبنه و وضع قطعه دائريه اخرى فوق الجبن و اغلاق الاطراف وترتيب الشكل الدائري
بعدها يتم عملية الشوي على الجريل او في الفرن حسب الرغبه و المتوفر عند ربة المنزل
وبعد ذلك يتم تقديمها بالطريقه المرغوب فيها مع خبز الهمبورجر و الخس و الطماطم والمايونيز والى اخره حسب الرغبه
منقووول مواضيع هذا القسم برعاية
سونال سونال 123186_10.gif سوبر فتكات Fatakat 123186 القاهرة – مصر