النهارده جبتلكم اكله مصريه شعبيه جدا
بس لذييييييذه جدا وسهله جدا جدا
الحواوشي
خبز( بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) او حسب الرغبه
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
طماطم مقطعه قطع صغيره
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .
الطريقة:
نضع كل المقادير على بعض وتتبل بهذه الطريقة الموجوده فى الصور
ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .
ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .
نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .
يقدم مع المخلل المشكل..ا
ملوحظه ::
ممكن نلف كل رغيف لوحده بالفويل بس بعد ماندهن الرغيف بشويه زيت عشان مايلزقش
ونحطهم في الفرن بدون صينيه في درجة حراره 250 لمدة ربع ساعه
ثم نقلبهم على الوش التاني لحد مايستوي
انا بفضل الطريقه دي :
وبالهنا 
والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
رغدود رغدود 141683_1.gif Fatakat 141683 فتكات طبعا – في قلب زوجي وابني حياتي