مسااااء الخير عليكم يابنات
بصو انا عملت انهرده كوردن بلو انا شوفتو فى مطبخ فتكات وقولت اجربه كده انا واختى ومش عرفه الصراحه هو طلع ايه بس الصراحه طعمه حلو جداااااااااااااا انا اتجننت عليه انا واختى
قولت اروح كده لاخواتى حبايبى يقولولى ايه رأيهم فيه
هو فى غلطات اكيد عشان ديه اول مره اعمله بس كانت المشكله عندى ان البانيه طلع صغير
المره الجايه هبقى اصلح الغلطه ديه .. وعايزة اى فتوكه شاطره تقولى ايه الغلط التانى ؟؟؟ 
شوفو بقى الصور ورأيكم اكييييييييييييييييييييد مستنياه والتقيم ….
وديه المقادير
1 كيلو دجاج فيليه
2 ثمره كبيره بصل
2 ثمره فلفل رومى
مقدار ملح
مقدار فلفل
3 ثمره ليمون
ملعقه خل
مقدار قرفه وزعتر
1/8 كيلو جبنه شيدر
1/8 كيلو لانشون
1/8 كيلو زيتون
مقدار خله اسنان
2 بيضه
مقدار ملح وفلفل
كوب دقيق
2 كوب بقسماط مطحون
مقدار زيت
التحضير
يفرك البصل بالخلاط لاقصى درجه ومعه الفلفل
يعصر البصل المفروم لاخذ مائه للتتبيله
يوضع ماء البصل فى وعاء عميق ويتم اضافه الملح والفلفل واليمون المعصور وباقى التتبيله
يقلب الخليط جيدا وتوضع الدجاج فيه لمده ساعتين
يفرد الدجاج على اى سطح مستوى لتسهيل عمليه اللف
توضع قطعه جبنه شيدر فى شريحه لانشون ثم قطعتان من الزيتون المقطع
تبرم قطعه الدجاج على المكونات بداخله ونغلق الجانبيبن بالخله جيد جداااااااااا
يدحرج الكوردون بلو بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط جيدااااااااااااااا
ثم توضع فى الزيت على نار هادئه
والهنا والشفـــــــــــــــــــــــــــــا عليكم
مواضيع هذا القسم برعاية
يــــارب رضــــاك والجنــــه يــــارب رضــــاك والجنــــه 766834_1.gif فتكات رائعة Fatakat 766834 الجيزة – مصر