السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
ورمضان كريم
الكنتاكي(البروستد)
المقادير:
دجاجه مقطعه8 قطع ومنزوعه الجلد
التتبيله:
عصير ليمونتين + ملعقه خل ابيض + ملح وفلفل اسود وكمون
وبابريكا + ملعقه صغيرة بودرة الثوم
فنجان قهوة زيت ( زيت زيتون أو زيت عافيه)
1 بيضه
دقيق
نص كوب صغير كورن فليكس مهشش ناعم
الطريقه:
نخلط مكونات التتبيله مع بعض ماعدا البيضه
نتركها بالاخير
نضع قطع الدجاج في التتبيله ونتركها من ساعه أو نص ساعه
نحضر الدقيق مع الكورن فليكس وقليل من الملح وقليل من البابريكا
ونضعه في كيس نايلون( طريقه مهمه لافضل النتائج)
ناخذ البيضه ونخلطها بالشوكه ثم نوزعها على الدجاج بتتبيلته ونخلطه كويس
ثم ناخذ قطع الدجاج وندخلها في الكيس
تقريبا قطعتين مع بعض ونهز الكيس ونقلبه
ثم نخرج القطع ونرصها بالصينيه وندخلها الثلاجه لوقت القلي ونقليها بالزيت الحامي مواضيع هذا القسم برعاية
love_213 love_213 284583_37.gif فتكات رائعة Fatakat 284583 التحرير لحد ما اخد حق الشهيد – مصر الحره