ازيكو يا قمرات انا النهارده جايبلكو حتة اكله انما ايه تاكلي صوابعك وراها المسخن اللي مشهورين بيه اهل فلسطين نيجي بقى للمقادير 1- دجاج 2-خبز بلدي 3- بصل وكله حسب عدد الاشخاص وكمان للزينه لوز مقلي وسماق وبقدونس نيجي بقى للطريقه 1- نجيب الفراخ ونغسلها كويس ونتبله بالبهار والثوم والليمون ويفضل ان نعمل الخطوه دي قبل بيوم عشان الفراخ تاخد طعم كويس 2-نجيب بقى البصل ونفرمه مكعبات ونحط عليه الزيت في الحله ونفضل نقلب لحد ما يستوي خالص ونكزن في الوقت دى سلقنا الفراخ ونحط شويه من مية الفراخ عالبصل ونحط بهارات وملح وفلفل ونسيبه يتسبك ونطفي النار ناخد الفراخ في صينيه ونحط عليها سماق وندخلها الفرن تتحمر نجيب بقى الخبز البلدي ونغمسه في الزيت والبصل ونشيله في صينيه تانيه ونصفي البصل ونحطه عالخبز ونرش فوقيه اللوز والسماق والبقدزني ونرص فوقيه الفراخ اللي حمرناها وبلهنا والشفا مستنيه رددكم هاه متنسوش
مواضيع هذا القسم برعاية
دمار نفسي دمار نفسي فتكات نشيطة Fatakat 580531 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده