الى الاخت الضحكة الحلوة 500غ لحمة بدون عظمة مقطة قطع متساوية 2بصلات واحدة محكوكة والاخرى مقطعة 250غ فطر زنجبيل بودرة ملح ابزار سمن زعفران نصف كاس زيت بقدونس مفروم نشحر الكل على نار هادئة نضيف الماء و نترك الكل يغلي حتى ينضج اللحم نضيف البقدونس الزعفران 2معالق عسل والفطر ثم نعيد الطنجرة فوق النار حتى يثخن المرق مواضيع هذا القسم برعاية
الاوابة الاوابة 202428_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 202428 سيدي سليمان – المغرب
سبحان الله و بحمده