بصو بقى انا هقولكم على حاجة حلوة اوى مش عارفه حد فيكم عملها او عارفها ولا المهم الى تدخل وتطبخها تقولى رقيها اية بس بامانة المهم الحاجة دى هى المقلوبة المقادير على حس لافراد والكميات الى انت بتعمليها فى بيتك زى ما انت عايزة ياعنى بصى يافتوكى تجيبى بدنجان ولحمة ورز وكارى وبصل وجزر وفلفل رومى تجيبى البدنجان وتقشرية وتقليه معلومة بس كد البدنجان لو اتقلى بقشرة بيجيب اعوذ بالله تخلف عقلى بجد والله لازم يتقشر المهم وتقليه وتكون اللحمة مسلوقة وتجيبى البصل تشوحية مع الجزر والفلفل وبعدين تجيبى حاله احلى بقى لو تكون تفال المهم بتكون كل المقادير كلها تقريبا مستوية الى الرز المهم تحطى الللحمة تحت فى الحله وفيقها البدنجان وبعدين البصل والجزر والفلفل طبقات فوق بعض والرز قوفيهم وتحطى بقى الشوربة زى ماتكونى هتسوى الرز بظبط المهم لما الرز يستوى تجيبى صنيه وتقليى قيها المقلوبة دى زى الكيكة بظب كدا المهم هيكون شطلاهاجميل اوى زى التورتة كدا بس اهم حاجة تخلو بالكم لان اول حاجة لو المقلوبه شاطتت هتكون اللحمة فخلو بالكم بمجرد الرز مايستوى تطفى عليها المهم بقى جربو وقولولى يا فتوكات مواضيع هذا القسم برعاية
safysleim safysleim 97880_1.gif فتكات رائعة Fatakat 97880 رحمه ربنا – تايها فى دنيتك الوسعة يارب
سبحان الله و بحمده