حبيبات قلبى القمرات
رجعتلكم بعدغياب بأكلاتى فى المصيف
وكله توفير ان شاء الله واحلى اكل بيتى
ومننساش موضوعين المصيف اللى فاتو
وده التالت
لمصيف كان اسبوع والحمد لله عدى على خير
وبصراحه عملت عزومتين كمان فى المصيف هههههه
يعنى العزومات ورايا ورايا
يالا ورايا يافتوكه منك لها نشوف ايه الكلام
نقول بسم الله
عملت صنيتين كغته واحده بالطماطم ممززه وتجنننننن
والتانيه بطعم الفحم
الاولى رصيت طماطم تحتها فى صينيه
والتانيه سويتها عادلا وحطيت فحمايه
وهنا رصيتهم فى علبتين وعلى الفريزر عدل
عملت صفيحه فلسطينى
محشيه بالعصاج وطعمها جناااااااااان
وده اللينك بتاعها بالتفصل
صفيحه باللحمه (فطاير اللحمه)بالمصرى او الفلسطينى متفرقش المهم المضموون وبالصور
طبعا بتنجان مقلى وبنرصه فى قوالب الحراريه عشان مش اشيل صوانى كتير
وبنحط فى النص العصاج
وبعدها طبقه بتنجان تانى
وبعدها الصلصه وهى توم مقطع على النار لحد لما يحمر وعليه فلفل ترانشات وبعدها طماطم وملح وفلفل لحد لما تتسبك وتحطه على الوش وتدخليه الفرن 10 دقايق بس
وهنا انا غلفته فى الاكياس على الفريزر عدل
ورصيتها فى علبه محكمه عشان مش تتهرس منى
تمام كده ندخلى على الشغل
يوم كنت فاضيه وقولت اظبط شويه حاجات اصلهم اسبوه وفيهم عزومتين واحده للاهل والتانيه للاصحاب
طلعت الفراخ والكفته واللحمه اشتغل عليهم شويه
غزيت الفراخ عشان اعملهم محشيه ومشويه وتحتها بطاطس
وده اللينك بالتفصيل
وبعد لما عملتها وبردت حطيتها فى اطباق الفويل وكيستهم كويس وحطيتهم فى الفريزر
وده اللينك بالتفصيل
فراخ محشيه ومشويه بالتفصيل ومعاها رز معمر جناااان وبالصور كمان
استنونى بس قيمى الاول
مواضيع هذا القسم برعاية
SOSO MIDO(ملكه العزومات) SOSO MIDO(ملكه العزومات) 470172_3.gif فتكات غالية قوي Fatakat 470172 الاسكندريه – القاهره