الحلاوة الطحينية
المقادير:
-علبة طحينة
-كوب حليب بودرة
-كوب غير مملوء سكر بودرة
-فانيلا
-لوز مجروش خشن أو مكسرات
طريقة التخضير
تخلطي جميع المواد وتضيفي الطحينة شوي شوي حتى تشوفيها تماسكت
هذا المقدار لن يأخذ علبة الطحينة كاملة , أخذ مني ثلثين فقط
بعدها تعبئيها في علبة او برطمان
انا عبأتها هنا في علبة حلاوة طحينية سابقة
ووضعت على الوجه قليل من اللوز المجروش خشن
الطحينة المنزلية
المقادير :
كوب سمسم
ربع كوب زيت نباتي والافضل زيت ذُرة
ملعقتين دقيق
طريقة التحضير :
نحمص السمسم قليلا فقط ,اول ما تبدا الحبة تنتفخ ابعديها عن النار
ثم اطحنيه في مطحنه التوابل واضيفي له الدقيق , لا تطحنيه لوحده لانه راح يعجن ويتماسك ,وبعدها يصعب تتعاملي معه
بعدها حطي الخليط في كوبايه الخلاط واضيفي له الزيت واخلطيه فترة حتى يندمجوا معا
وحطي الزيت شوي شوي حتى تتحكمي بالكمية
لانك إذا حطيتيه مرة وحدة ممكن تكون سايلة زيادة عن القوام الاصلي
مواضيع هذا القسم برعاية
البرنسيسه روقه البرنسيسه روقه 769718_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 769718 مطروح – مصر