وحشتوووووووووووووونى غبت عنكم اسبوع كنت حتجنننن
احكيلكم كنت بصيف
وطبعا لازم نشغل دماغ الفتوكه ونعمل اكلنا بتاع المصيف
عشان منخربش الميزانيه
وساعتها مش حيكون فى مصيف تانى
ابتديت اعمل الاكل على اسبوعين كل لما اكون قاعده اعمل حاجه
المنيووووو
اليوم الاول فراخ بانيه ومكرونه والبيتزا
التانى هامبرجر وبطاطس محمره تكمله البيتزا
اليوم التالت كانو عندى اهلى بابا وماما واخواتى واولادهم وعملت عزومه ههههه
حتى فى المصيف مهررريه عزومات
عملت فراخ المشويه وسخنت كمان البشاميل
والرقاق
اليوم الرابع عزوومه كمان كانو لسه عندى سخنت الكفته الصوانى ورز وكوسه والبطاطس الصينيه وباقى الرقاق
الخامس كان عزومه ههههههه اه والله
كبده اسكندرانى وطبق الكفته وباقى البشاميل وباقى الرقاق اصلى كنت عامله 4 اطباق رقاق وبطاطس محمره
الساادس حتصدقونى لو قلت عزومه والله العظيم كانو اصحاب زوجى
وعملت لهم سندوتشات كفته بالحشوه البيتزا وفراخ بانيه
هادى المصيف يومين فررى والباقى عزومات بس والله كنت فرحانه الحمد لله الاكل كفى وكله انبسط وزوجى كمان
ياااااااااااااالا ندخل على التحصيرات
الفراخ
طبعا كانو ظبطهم فى الغسيل
كويس جدا
وعملتلهم الخلطه دى لانى حشويهم
وحطيط لكل فرخه التتبيله بتاعتها وفى كيسه وقفلتها على الفريزر عدل
وقولت قبل السفر بيوم اشويها
بعدها عملت الكفته
بالبصل المبشور والتوابل والبقدونس
وفرشت الصينيه بالطماطم والفلفل وصبعتها
ومعلقه سمن وشويه ميه
على النار اول ما تنشف تدخل الفرن تاخد وش
ايه رايكم
وحطيتها فى اطباق الفويل فى الفريزر لما اخدهم المصيف حيكونو مجمدين
ححطهم فى الفريزر وقت التسخين احطهم زى ما هما فى اطباقهم فى الفرن وبعدها ارميهم ولا خسرت حاجه
طبعا مننساش التكييس عشان متلقطش روايح من التلاجه او الديب فريزر
الكفه المحشيه بخلطه البيتزا موصوعى الحصرى اللى قلب الدنيا وانتشر فى المنتديات بفصل الله تعالى
اللينك اهو
***كفته بحشوه حصريه طبقى اللى فوزت بيه بمسابقه للمبدعات فقط المركز الاول***
صينيه رقاق
طبعا معروف بنسقى الرقاق بالشوربه ونحط العصاج وعلى الفرن
اهم حاجه التكييس يعنى القفل الصحيح
وحطيتهم فى الفريزر مع اخواتهم
الكبدددددددددددددددددده الاسكندرانى
طبعا موصوعى ده
الغدى النهارده كبده اسكندرانى من فتوكه اسكندرانيه جنااااااان وارئيش وبطاطس رووووعه
بتبل الكبده واشيلها متبله
فى الفريزر واخدتها مجمده على التحمير
وعملت فراخ بانيه وتبلتها وعملتها بالبيص والبقسماط
معلش نسيت اصورها
عملت طبقين على مرتين
ونسيتش الفول
فتحت كل كيس وعصرت عليه لمون عشان مش يسود
وحطيته فى الفريزر
استنوووووووووووووووووووووونى
مواضيع هذا القسم برعاية
SOSO MIDO(ملكه العزومات) SOSO MIDO(ملكه العزومات) 470172_3.gif فتكات غالية قوي Fatakat 470172 الاسكندريه – القاهره