دمشق : أكدت دراسة حديثة أن البصل يحتوي على مواد فعالة مفيدة للجسم مثل الزيت الطيار وأملاح الفوسفور والحديد وفيتامينات أ ،ب ،ج كما يحتوي على مادة "الكوكونين" التي تعادل في مفعولها مادة الأنسولين التي يفرزها الجسم لتنظيم نسبة السكر في الدم.
وأوضحت الدكتور صبحي العبد مستشار الغذاء الصحي والنباتات الطبية أن البصل يفيد القلب والدورة الدموية حيث أنه يوفر نوعاً من الحماية من الأزمات القلبية, هذا بالإضافة إلى قدرته الفائقة على إدرار البول وتفريغ الصفراء وطرد الغازات والتخفيف من تورم الأقدام.
ويتميز البصل بقدرته على الوقاية من أنواع السرطان المختلفة ويستخدم البصل أيضاًَ لتنقية الكليتين من الرواسب كما يقي تناول البصل من سرطان المعدة والبهاق من خلال استعماله لدهن المكان المصاب وذلك بمزج عصيره بقليل من الخل, ويفيد هذا المزيج أيضا في علاج حب الشباب, ويستعمله الكثيرون كعلاج لبعض الحالات المرضية عند تقطيعه إلى شرائح تستعمل كلصاقة ساخنة فوق الظهر والصدر لعلاج التهاب الرئة أو فوق مؤخرة الرأس لعلاج الزكام أو حول الرقبة لعلاج التهاب اللوزتين أو العضلات أما بالنسبة لكيفية التخلص من الرائحة الكريهة التي يبعثها في الفم, فينصح د. صبحي بتناول حفنة من ورق النعناع أو البقدونس بعد تناول البصل للقضاء على هذه الرائحة تماماً .
منقول
ام الاولاد ام الاولاد 22565_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 22565 القاهرة – مصر