اولا حبيت اقولكوا ان عملت طاجن سبيط انما ايه روعه جوزي كان هياكل صوابعه وراه وسمك باربون وبلطي بالدمعه خليكوا معايا ومس هتندموا
اولا السبيط
المقادير
كيلو سبيط
بقدونس
2طماطم
2بصله
فلفل رومي
ملح فلفل كمون
ودي صوره المقادير
نضع الصينيه فيها زيت ونحط البصل
واول ما يدبل ننزل بالفلفل الرومي
وبعدين ننزل بالبقدونس وشويه وبعدين الطماطم ونسيبها تتسبك شويه ودا شكلها
نضع 2 كوب ماء ولما يغلي نضع السبيط
وبعدين نسبها شويه علي النار وبعدين ندخلها الفرنتتسبك وده الشكل النهائيبجد طعمها راااااااااااائع وبجد هتدعولي
وقدمت معاها الرز الصياديه وده شكله
ثانيا سمك الباربون المقادير
السمك باربون
توم ملح فلفل كمون
فلفل اخضر
2معلقه دقيق
الطريقه
نتبل السمك بالتوم والملح والكمون لمده نصف ساعه علشان نقليه زي المطاعم شوفوا بقا السر نضع معلقتين الدقيق طبق عليهم شويه ميه ونقبيهم لحد مايبقو زي المهلبيه ورشه ملح وشطه وبعدين نعوص السمك في الدقيق ونقليه ده بقا شكله بعد ما تقلي معلشي معرفتش الصور الخطوات
وده شكل الاكل
تابعوني السمك البلطي بالدمعه مواضيع هذا القسم برعاية
مدام روان مدام روان images/bigsmilies/mood12.gif سوبر فتكات Fatakat 340553 في قلب جوزي حبيبي – مع جوزي وابني