مهلبية قمر الدين على طريقة الشيف حسن

المقادير :
نص كيلو قمر
2 لتر ماء
300 جرام سكر
60 جرام كورن فلور
100 جرام فسدق للتزيين
الطريقة
ينقع قمر الدين لمدة ساعتين فى بعض من الماء حتى يذوب جيدا ثم يضاف الى الماء والسكر ويوضع على النار حتى الغليان ثم يتم تذويب الكورن فلور فى نصف كوب ماء ويتم اضافته قليلا قليلا الى الخليط السابق مع الخلط السريع حتى يتماسك ويغلى جيدا ثم يصب فى اطباق التقديم وبعد ان يبرد يزين بالفسدق ويقدم مواضيع هذا القسم برعاية

lolitazahra lolitazahra فتكات حبوبة Fatakat 1005330 حلوان – مصر

سبحان الله و بحمده