السلام عليكم انا جايبة ليكم وصفة يارب تعجبكم
صنية جلاش بالحمة المفرومةبس اية عجببببببببببببببببببب
المقادير
علبة جلاش
ملعقة سمنة
ثلاث ارباع كوب شوربة
لحمة مفرومة
بصلة وشوية زبيب
الطريقة
هنعصج اللحمة اذاى نحمر بصلة حتى الاصفرار وبعدين ياستى نضع اللحمة المفرومة عليها وشوية ملح وفلفل
حلو كدة لحد لمة تشرب المية وتستوى خلاص كدة معايا
نجيب صنية ماشى وندهنها سمنة عشان الجلاش ميلزئش ونقسم علبة الجلش نصفين تمام
النصف الاول تجيبى 3او 4 ورقات فى الاول وتحطى عليهم شوية شوربة بس مش كتير يدوبك تنديهم
وبعدين ورقتين او تلاتة وتعملى نفس الطريقة بالشوبة لحد لما يخلص النصف الاول
وبعدين تجيبى الحمة وتحطيها وتحطى عليها شوية زبيب حسب الرغبة
وبعدين تعملى زى معملتى فى الاول مع مقدار الجلاش التانى لما تخلصى حطى على الوش شوية سمنة علشان
تتحمر ومقدار ربع كوب شوربة وبعدين قطعيها مربعات وبعدين تخليها الفرن لما تتحمر هتطلع معايا طرية من جوة ومقرمة من برة
وبالهنننننننننا والشفاءءءءءءءء
مستنية ردودكم الجميل
مواضيع هذا القسم برعاية
عصفورالمينا عصفورالمينا 167603_16.gif فتكات ست الكل Fatakat 167603 الشـــــــــارقه – الامــــــ دميــــــــاط ـــــــارات
سبحان الله و بحمده