مندى لحم بالحله الضغط روووووعه

ان اشفت الطريقه فى مدونة تانى وجربتها وطلعت تحفه
لكن ماصورتش الخطوات ممكن اجبلكم صور تفهمكم وان اصورت الطبق النهائى
الاول نشوح عباره عن(بصل قطعته وشوحته بشوي زيت

اضفت عليه طماط مقطع صغيرة وملح
وبهارات وشلت منه ثلاثة ارباعه والي بالحله

اضفت له بهارات صحيحه وفلفل حراق وملح)

جبت حله ضغط كبيره وحطيت تحت شوك

</IMG>

ثم حطيت الحله الي فيه الرز وماء هى حطت اعواد شواء ان احلتى الضغط جاى معاها حاجه زى صنيه مخرمه كده وخلطت باقي التشويحه مع اللحمه وحطتها على الصينيه المخرمه فوق حله الرزوغطيت الحله وحطتها على عين عاليه
وخليته نص ساعه والنار عاليه و وطيت عليه الى نار متوسطه لمدة ربع ساعه ثم وطيت عليه جدا
لمدة ربع ساعه اخرى وطفيت النار وشلت البلف
هتشوفى الريحه بقا واللحمه متحمرة كانها كانت بالفرن
وطبعا ندخنهم مع بهض الارز واللحمه بالفحم ييييييياى روعه

</IMG>

</IMG>

</IMG>
</IMG>

طبعا دى صور ام بدرالى انا اخدت منها الوصفه
ودة بقا طبقى
الله ي جزاها الف خير

</IMG>

ها هتقيمو ولا زى كل مرررررررررررررة

مواضيع هذا القسم برعاية

ام جودى وريان ام جودى وريان 176966_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 176966 qassim – saudi arabia

سبحان الله و بحمده