السلام عليكم كل سنة وانتو طيبين يا بنات انا عايزة اعمل حواوشى اسكندرانى ل فرد كله فرد رغيفين والرغيف بالطبقتين عجين وفيه ارغفه هعملها زى القطايف الكبيرة يعنى بعجينة واحده يعنى تقريبا رغيف قولولى اجيب كام كيلو دقيق واد ايه خميرة وكام كيلو لحمة مفرومة وطبعا اللحمه هتكتر شويه بالبصل وهقطع فلفل وطماطم عليها واعمل ايه مقبلات جمبه مثلا احمر صوابع بطاطس وكاتشب وسلطة وممكن لو طحينة ولا بلاش طحينه وهل اعجن العجينة مرة واحده ولا ع مرتين عشان تبقى اسهل يارب تفيدونى الله يكرمكم وطبعا ابدا اشتغل م الصبح عشان ده هيبقى عشا مواضيع هذا القسم برعاية
الشيماء … الشيماء … 248043_39.gif فتكات غالية قوي Fatakat 248043 المنصورة – مصر
سبحان الله و بحمده