السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الموضوع اليوم باذن الله تعالي عن فرن البوتاجاز من حيث مشاكله وطرق الصيانه والاستبدال ونصائح عند الشرائه
ان اغلب الافران للوبوتاجازات الحديثه ليها شعله عليا ( الشوايه) وشعله اخري سفليه
نبدا اولا بالعليا: طبعا انت تلاحظ ان النار بتاعتها هادئة جدا…..لكن ما السبب وراء ذلك ؟؟؟ شعله الشوايه لو زادت عن الحد المعقول او الطبيعي مع مرور الوقت بتاكل في قبوه (سقف) فرن البوتاجاز وايضا من عيوبها انها مع كثرة الاستخدام او الفترات الطويله بتلاحظ ان المفاتيح اصبحت ثقيله جدا . واحيانا بيتكسر المفتاح الخارجي من الحراره الخارجه من الفرن واليك بعض النصائح التى تجعل البوتاجاز يعمل بكفاءة عالية جدا ولا يتأثر بأى عوامل خارجية ولضبط نار الفرن عليك باتباع الاتى افتح باب الفرن واخرج الصاج الذى بالداخل والشبكه واتركه خاليا وبواسطة مفك صليبة يتم فك المسمار القلاووظ المثبت للشعله في اعلي الفرن اخرج الشعله من الفرن واطرق عليها طرقا خفيفا بواسطة اى شئ ستلاحظ نزول بعض الصدا الاسوده كرر تلك العملية حتى تصبح نظيفة تماما انظر داخل الفرن ستجد الفونيا قم بتسليكها بواسطة الابرة الدقيقة المخصصة لذلك الغرض ثم قم باختبارها عن طريق تشغيل الغاز ولاحظ هل زادت الشعله ام لا قم بتكرار تلك العملية مع الفونيا السفلية ايضا شواية الفرن هل الشواية الخاصه بالفرن لديك لا تعمل جيدا ؟؟؟ تأكد من ان شواية الفرن تعمل جيدا تأكد من توصيل الكهرباءئ اليها جيدا . وان اللمبة التى بداخلها مضاءه ام لا .تأكد من التركيب الجيد لزراع الفرن
نصائح هامه عند شراء الفرن الكهربائي
لا يخلو منزل من الفرن الكهربائي فهو جهاز هام جدا لاى بيت فيوجد العديد من الانواع فلابد من اتباع بعض النصائح حتى نستطيع الاختيار الافضل . –
فاول سؤال هل الافضل شراء فرن غاز ام كهربائي؟ فلنعرف مميزات كلا منهما : الفرن الكهربائي: اقل ثمنا واسهل استخداما واكثر امانا وتوزيع افضل للحراراه ولكن عيوبه ياخذ وقت اطول فى عمليه التسخين ويستهلك طاقه كهربيه اكبر.
الفرن الغاز: اسرع فى عمليه التسخين وهو افضل للاطعمه التى تحتاج للرطوبه كالكيك. ولكن عيوبه عدم انتظام توزيع الحراره واقل امانا واصعب تشغيلا يحتاج لانابيب او خط غاز . –
ثانى جزء نهتم بمعرفته وضع الفرن يوجد نوعان نوع منفصل واخر مدمج المنفصله هى الافران التقليديه التى يمكن وضعها فى اى مكان والنوع المدمج من الممكن وضعه كجزء من المطبخ ولكن عيوبها عدم وجود عيون للتسخين فى اعلى الفرن . – طاقه استيعاب الفرن فلابد من معرفه استيعاب الفرن وحجمه واختيار السعه المناسبه للاستخدام المنزلى .
– تنظيف الفرن : ففى الافران العاديه يتم التنظيف يدوى وياخذ وقت وجهد اما فى افران اخرى تتميز بخاصيه هائله هو التنظيف الذاتى حيث يتم رفع درجه الحراره حتى تتم اذابه الدهون فيسهل ازالتها .
– باب الفرن: يجب ان تكون مقاومه الباب عاليه فعند فتحه ان لا يسقط على الارض ويكون بزاويه محدده ولابد ان نحرص على وجود زجاج شفاف فى الباب لرؤيه الطعام دون الحاجه لفتح الباب كل فتره
– مروحه الفرن: من الافضل ان توجد مروحه داخليه للفرن حتى تساعد على توزيع الحراره بشكل جيد .
منقول لحبايبي فتكاتو من موقع صيانه
simo shido simo shido فتكات نشيطة Fatakat 934562 القاهره – مصر