المقادير:
كيلو روبيان-عصير ليمونتين- راس ثوم – زيت زيتون – ملعقه كبيرة صويا صوص – كزبرة حسب الرغبه- بطاطا
الطريقة:
ينقع الروبيان بالصويا صوص قبل ساعه من الطهو مع رشه ملح و فلفل اسود – بعد ساعه نحضر مقلاه و نضع قليل من زيت الزيتون يكفي لتقليب الروبيان فقط و لا نحتاج للقلي العميق "يحتاج ربع ساعه ". و نقلب الروبيان و عندما يستوي نضع الثوم المفروم ناعم و نقليه معه دقيقتين ثم نضع الكزبرة المفرومه ناعم تقليبه تكفي و من ثم نطفي الكل بعصير الليمون و ترفع عن النار………و صحتين ..اذا الطبق بدك تقدميه كطبق جانبي بعزومه صفي الروبيان بعد طهوه كما سبق فوق بطاطا مقليه . و شوفي شكله و طعمه روعه..
منقوووووووووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية
مشتاقة لجنه ربى مشتاقة لجنه ربى 9166_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 9166 الدنيا الفانيه – مصر