حبيباتى وفتوكاتى كل عام وانتو بخير وصحة وسعادة
بمناسبة عيد الاضحى المبارك
اعاده الله علينا بالخير واليمن والبركات
اولا اتقدم بالشكر والتحية لحبيبة قلبى روشا على المسابقة الهايلة دى
واشكر مشرفتنا الغالية مدام سوسو على اتاحة الفرصة لينا لعمل المسابقات دى لافادة الفتوكات
ويسعدنى تشوفوا مشاركتى فى مسابقة
█▓▒░مسـابقة معجنات العيد بشكل خروفى هتبهر ضيوفى(تم غلق باب الاشتراك)░▒▓█
ونبدا بسم الله
انا عملت صنفين بشكل خروف العيد
حلو وحادق
الاول بعجينة البيتزا
والتانى بعجينة السابليه
نبدأ بطريقة عمل الخروف من عجينة البيتزا
3كوب دقيق-نص كوب زيت -كوب لبن-معلقة خميرة فورية وذرة ملح وذرة سكر وماء دافى لو العجينة احتاجت
والحشو جبنة
وزيتون وطماطم للتزيين
هنفرد العجينة ونقطعها دواير ونحشيها جبنة ونرصها جنب بعضها
ونعمل الديل والارجل والرأس
والعين بزيتون اسود وجبنة والقرون بطماطم
وندهنها بصفار بيضة مع معلقتين لبن
وندخلها الفرن
الرجلين مش معمولة بضمير (اتفتحت فى الفرن)
بس صالحته واديته الخضرة اللى بيحبها
العجينة التانية
3كوب دقيق-كوب زيت -كوب لبن-كوب سكر0معلقة بيكنج بودر -بيضة-فانليا -كاكاو
هنفرد العجينة ونقطعها وردات بالفورما
ونلون حتة عجينة بالكاكاو
ونقطعها دواير صغيرة بغطا ازازة
والقرون هنقطعها زى ماهو باين فى الصورة
والعجينة اللى زادت فى الاخر
ابنى صمم يعمل منها بقرة
ال ايه الخروف مش هيكفينا
ههههههههههههههه
والله هو اللى عملها كلها
شكلها جميل وطعمها احلى
استنونى لسة فى صور تانى
يتبع
مواضيع هذا القسم برعاية
ام يوسف واحلى بنات ام يوسف واحلى بنات 429970_11.gif مشرفة الموقع Fatakat 429970 بيتنا الجميل – مصر