السسسسسسسسسسسلام عليكم ياحلوات انشاء اللة زينين
هذي المرقة مشهورة كلش بالعراق وتسمى باليابسة المهم المقادير هي نص كيلو فاصوليا وربع كيلو لحم غنم بصلة ثوم حلبة صلصة طماطم فلفل احمر و ملح و حامض العمل نسلق الفاصوليا مع الحم وانا اجيب فاصوليا تركية كلش زينة سريع تستوي المهم بعد ما استوى الحم والفاصوليا نجيب كسرولة نحط قليل من الزيت نحمس البصل والثوم والحم والحلبة اليابسة او الناشفة بعد ما حمسو نضع صلصة الطماطم بعدها نضيف قليل من ماء سلق الفاصوليا على الصلصة تلخذ غلوة بعدين نضيف الفاصوليا و الملح والفلفل والحامض نتركة يسبك ويقدم مع الرز والشعرية نسيت اخبركم انا اضع 2 مكعب ماجي بس البارحة قريت ان الماجي جدا مضر وان من اليوم قررت انو ما احط ماجي نهائي للطبخ لانة يسوي سرطان والعياذ باللة فخافي على صحتك وصحت اطفالك هو ينطي طعم كلش طيب للاكل بس مضر لانة بي مادة تنشط الخلايا السرطانية الهم بلغت الهم فشهد ولي تقر عن الماجي لازم تنشرة لانة بتفيد كثير هل المعلومة احنة كتير نستخدم الماجي وايضا بالمطاعم يستخدم كتير الهم اني اسالكم الدعاء في حرمة هذا الشهر المبارك بالصحة و الرزق مواضيع هذا القسم برعاية
سلسبيل حيدر سلسبيل حيدر فتكات حبوبة Fatakat 644005 بغداد – العراق
سبحان الله و بحمده