السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيكو يا فتوكات
بصو بقى انا عملت البصل المخلل كتجربه وكنت واخدة طريقتة من هنا وبجد طلع تحفففففففة وقولت اوريكو الطريقة
اول حاجة
المقادير
بصل صغير (الكميه براحتك) انا هنا عامله 2كيلو وخلصوا فى 5ايام
خل
فلفل احمر لو عايزاة بشطة ولو عايزاة مش بشطة تحطى فلفل رومى الاحمر العادى
ملح
اول حاجة حطيت 2كيلو بصل فى برطمان وعليهم ميه بملح وبس وسيبته اسبوع وكان بقشره
(الملح دوقيه وتظبطيه زى ما انتى عايزة يعنى تدوقى المياه وتظبطيه)
وبعد اسبوع فتحت عليه وقشرتة
https://files2.fatakat.com/2015/7/13743625781380.jpg
وبعد كدة جبت الفلفل الاحمر وشيلت منه بذوره عشان ميكونش حراق اوى (تقريبا نص كيلو على كميه البصل ديه)
وحطيته فى الخلاط ومعاه كوب خل ومياة وضربتة
وبعد كدة حطيت البصل بالخلطة اللى اتعملت فى الخلاط فى البرطمان وحطيت الملح وظبطته (بردو تدوقيه وتظبطيه)
وقفلت عليه اسبوعين وبس
وهتاكلى احلى مخلل بصل واحلى من المحلات كمان
ودة شكله بعد ما استوى واكلنا منه
جربوة بجد هيعجبكم اووووووووووووى
والتقييم زى ما تشوفوا يا قمرات
سلاموز مواضيع هذا القسم برعاية
bo$$y sha2wa bo$$y sha2wa 752611_5.gif فتكات رائعة Fatakat 752611 احلامى – ام الدنيا