السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قولوا معي حبوبااتي…
صلى الله على محمد وعلى اله وصحبه وسلم
"لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيئ قدير"…
"اللهم اغفر لي ولوالداي والمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
لسسه مخلصه من المطبخ.. عملت عشووة جميله كان نفسي اعملها من زماااااااااان..
كوسا محشيه لحمة معصجه وخبز عملت بيتي من فتكات اتعلمتها اله يسعد البنات اللي علموهالنا ومنهم بنت بطوطه على ما اعتقد من قناة cbc سفره وسلطة بالبرغل
طريقه الكوسا..
بتعصجي لحمة وحطيت عليها تشكيله بهار وفلفل اسود وحطيت كمان شويه من لب الكوسا بعد ما فرمته بالكبه وبنحشي الكوسا حجمها صغير ونحطها بالصينيه عليها مايه وسيبيها تغلي وبالااخر اعصري بالخلاط طماطم فريش وحطي عليهم بصل وتوم وماجي مرق ومعجون طماطم وبنخلطهم كتيرر وبنحطهم يطبخوا مع الكوساا على عين الغاز من فووق وبعدين بنحمرهم بالفررن انا حمرتهم كتيرررررررررررررررررر والله طعمهم طيب
الخبز..
طحين ولبن زبادي معلقتين كبار وزيت وملح وسكر وخميره بعد ما تتخمر العجينه قطعيها وافرديها بالنشاابه وعالناار حممي قلاايه فااااضيه وحطي فيها الرغيف وقلبيه بجد يا بناات روووووووووووووووووووووووووووووووعه وطرري وممكن استعماله للشاورما
السلطه عاديه بس حطيلها برغل منقووع
وصحه وهناااااااااااااااااا
التقييم .. مش لياا بس للفتوكات اللي بيعلموونا حاجات حلووة الله يسعدهم ولقناه cbc سفرره اللي برضو علمتنا كتيررررررررررررررر مواضيع هذا القسم برعاية
سمر أسعد سمر أسعد images/avatars/abstract7.gif فتكات غالية قوي Fatakat 700153 الكويت – الكويت