كفتة اللحمة

كتير منا بيحبوا كفتة الارز واللحمة
انا قررت النهاردة اعملها والنتيجة ممتازة
اولا المقاديير
1.كيلو لحمة حمراء خالص
2.كيلو ارز منقوع لمدة ساعتين
3.بقدونس و شبت
4.بصلتين وراس ثوم
5.بطاطستين
6.ملح و فلفل وكمون و شطه
7. بيضتين
الطريقة
نضع كل المقاديير على بعضها فى المفرمة ماعدا
التوابل والبيض دول بعد الفرم
نخلط كله وبعدين نعملها صوابع ونقليها
وبعد كدة نعمل لها تسبيكه زى بتاعة المكرونة
ونزودها ماء وبعد الغليان نسقط الكفتة ونسيبها لحد ماتستوى
وبعد كدة ادعووووووووووووووووولىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
ومتنسوش التعليق والتقييم مواضيع هذا القسم برعاية

new_sem new_sem فتكات متميزة Fatakat 454654 المنصورة – egypt

سبحان الله و بحمده