السلام عليكم غالياتي
اليوم جيت اقدم لكم وة و لااااااا اسهل ,,,,,,,,,, كراتان الدجاج و صلصة البيشاميل
المقادير
250 غرام صدر دجاج
250 غرام معكرونة لي بتكون على شكل قوقعة ههههههه
جبن احمر مبشور === انت و حاجتك بيه
لتحضير صلصة البيشاميل
انا عملت 2 معالق زبدة
2 كوبايات حليب
2 معالق دقيق يكونو مليانين كويس
شويةملح و ابزار و كزبرة
الطريقة
نسلق المعكرونة مع شوية ملح و ابزار و بعد ما تتسلق نصفيها من المية و نخليها على جنب
نسلق صدر الدجاج و نقطعه قطع صغيرة نصيه من المية هو كمان و نحطو مع جنب و ممكن ترشي عيه شوية كزبرة
في اناء نحط زبدة نخليها لحد ما تذوب و نضيف الدقيق الابيض طبعا و نحرك كويس و بعدها نضيف الحليب مع التحريك و ممكن تضيفي اكثر من كبايتين على حسب جودة الدقيق و نضيف شوية ملح و ابزار و كزبرة
في طبق ,,,,,,انا عملتها في مول الكيك ههههههه
نحط نصف المعكرونة و نضيف الدجاج و بعدها النصف المتبقي من المعكرونة
احط فوقها صلصة البيشاميل
ممكن تستعملي سكينة تغرزيها وسط الطبق عشان تتسرب الصصة جوا
و ارش بالجبن الاحمر
ادخل الطبق للفرن لاية ما يصير لون الجبنه ذهبي
و بالهنا يا فتوكاااااااااااااااااات مواضيع هذا القسم برعاية
مريم.84 مريم.84 895064_1.gif فتكات هايلة Fatakat 895064 اسفي – المغرب