بسم الله الرحمن الرحيم
الطريقة سهلة ومتخدش وقت والطعم كمان خطيييييييييييييييير
المقادير
كبدة شرائح – بصلة متوسطة – 3 فصوص ثوم – فلفلة خضرا – ملح – فلفل اسود – شطة – كركم – بهارات – بابريكا – خل – ليمون – 3 ملاعق زيت كبيرة
الطريقة
نضع فى الخلاط كل المقادير ماعدا الليمون والكبدة طبعا هههههههههه ونخلطهم حتى يصبح مثل الصوص
يضاف بعد ذلك على الكبدة ثم نعصر ليمونة وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة كلما زادت المدة كانت النتيجة افضل
نحضر بعد ذلك المقلاة ونضع شرائح الكبدة حتى يتشرب الصوص وتتحمر الكبدة يمكن اضافة زيت اذا احتاج
نيجى بقى للشوى
نحضر قطعة فحم ونولعها على النار حتى تحمر نضعها بداخل المقلاة وعليها حبة زيت صغيرين ونغطى بسرعة وشوفى بعد كده الريحة والطعم
قدميها مع سلطة ومكرونة وبالهنا والشفا
ايه رايكم بقى
لو عجبكم قيمونى
منقوووول
مواضيع هذا القسم برعاية
سمر قمر الليل سمر قمر الليل 484671_11.gif فتكات رائعة Fatakat 484671 مدينتى هى فتكات – مصر