كباب الحله بس ايه حاجه تستاهل بقكم والله

المقادير
1كيلو لحم مقطع الى مكعبات صغيرة
3بصلات
البهارات الى انتي بتحبيها(ملح – فلفل – كمون)
زيت – سمنة
4فصوص ثوم
الطريقة
بصي ياستي هاتي البصل وحطيه فى الكابة وحطي على كل البهارات الى انتي بتحبيها
وبعدين حطي حله على النار وحطي فيها حته سمنه وشويه زيت وشوحي فيها البصل
وبعدين حطي اللحمة وقلبيها مع البصل كويس وحطي كوبية من الماء
وسيبها شويه بس تابعيها
وافتحي عليها تكون شربت ميتها وشوفي اللحمة استوت كويس
مستوتش زوديها ميه
لغايه متتسوي وتشرب ميتها خالص مالص
وبعدين هاتي فحمه على النار لغايه متحمر
وحطيها فى قشرة بصله وحطي عليها حته سمنه صغيرة وحطيها فى وسط الحله وغطي الحلة كويس وسيبها لغايه متطفي
وكلي بالف هنا وشفا وادعليل بجد تحس انك بتاكلي كباب من عند الراجل
مواضيع هذا القسم برعاية

menna love adel menna love adel 459264_3.gif فتكات هايلة Fatakat 459264 بورسعيد – مصر

سبحان الله و بحمده