المكونات
لحم مفروم,0.25 كيلو غرام
جبنة موتزاريلا ,0.25 كوب
شوفان ,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة
بيض , حبة
كاتشاب للصلصة,2 ملعقة كبيرة
سكر بني للصلصة, ملعقة كبيرة
مستردة –خردل للصلصة, ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– يخلط اللحم والجبن فى وعاء، ويتبل بالملح،و يضاف البيض والشوفان مع التقليب جيدا حتى تتجانس المكونات.
– يوضع الخليط فى قوالب الكاب كيك، ويضغط عليها ضغطا خفيفا
– يوضع الكاتشاب فى وعاء، ويضاف السكر البنى والمستردة، ويقلب الخليط جيدا حتى تتداخل المكونات.
– يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– توزع الصلصة على قوالب اللحم ، وتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج. مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر