طريقتى الخاصه فى عمل الفراخ المشويه
المكونات
فرختين وزن كل واحده ك
نعناع وريحان واريجانو مجفف
وزعتر برى لو وجد وملعقه كركم وملعقتين زيت زيتون
ملح وفلفل وبصلتين وبقدونس مفروم
ثم اخلطى التوابل مع زيت الزيتونوالبصل
الطريقه
نظفى الفراخ واغسليها جيد ثم ضعى عليها الملح والدقيق لمده نصف ساعه
ثم اغسليها جيدا
وتبليها بالخلطهمن الدخل والخارج وبين الجلد واتركيها اى مده انتى عيزاها وممكن تسويها على طول لاكن الافضل اتركيها وقت كافى ولو من بليل احسن
حمى الفرن على 200 درجه فوق وتحت
ثم ضعى الفراخ على الشبكه داخل الفرن
اتركيها 20 دقيقه ثم اقلبيها على الظهر لمده عشر دقائق
ثم اقلبيها على وشها مره اخره لمده 15 دقيقه
ومئالكيش على الريحه والطعم يستاهلو بوئكم
وممكن تقدمو بجانبها المكرونه والسلطه
اسيبكم مع الصور
طريقه المكرونه
كيس مكرونه اسباجتى
ملح
وملعقه زيت
وملعقتين كبيره صلصه
الطريقه
ضعى الماء فى اناء الطهى
ثم ضعى الملح والزيت
وبعد الغلياناضيفى المكرونه بعد
تكسيرها حسب الحجم الذى تريدينه
بعد السلق
اشطفيه شطفه واحده سريعه بالماء الساقع
ثم اغسلى اناء الطهى جيدا
ضعى ملعقتين زيت
ثم ضعى الصلصه
وضعى فيها ملح وفلفل اسمر
ثم ضعى المكرونه
ومتنسيش تهدى النار خالص
وممكن تحطى فلفل اخضر اوشطه
لاكن علشان الاطفال الافضل لا
اسيبكم مع الصور
بالهنا والشفا ياحبيباتى
ومتنسوناش من دعائكم
مواضيع هذا القسم برعاية
دودو قلب جوزها دودو قلب جوزها 289516_31.gif فتكات رائعة Fatakat 289516 مدينه الاحلام الوهميه – deutschland
سبحان الله و بحمده