فراخ " قليلة السعرات و تصلح للريجيم أو غداء عادي"

المكونات :
1- صدور فراخ مخلية " الكمية حسب الرغبة "
2- ملعقتين ملح ، ملعقتين فلفل ، ملعقتين خل ، ملعقتين صويا صوص غامق
3- حبة فلفل كبيرة
4- علبة زبادي

الطريقة :
1- علبة الزبادي و ملعقة خل و فلف و ملح و نعمل بيهم تتبيلة للفراخ
لمدة ساعة او ليلة نترك فيها صدور الفراخ المخلية
2- ملعقتين صويا الصوص على النار في طاسة التحمير و عليها الفراخ بالتدريج بعد تصفيتها من الصوص على نار عالية
3- عندما تكتسب اللون الذهبي اضع الفلفل الاخضر بعد تقطيعة شرائح رفيعة طولية " جوليان " و اضافة ملعقة الخل
4- عند بدء الغليان نتركها داخل الفرن لمدة نصف ساعة على نار هادئة" يجب ان تكون حرارة الفرن لا تتعدى 160 درجة " مغطاة بورق الالمونيوم او بالغطاء
5- في النهاية قدميها مع الارز الابيض او تناوليها في وجبة الريجيم بديلا عن الفراخ المشوية او المسلوقة و هي نفس السعرات الحرارية

و هذا الشكل النهائي
https://files2.fatakat.com/2016/3/13013333491628.jpg

اتمنى ان تعجبكم " بالهناء و الشفاء " مواضيع هذا القسم برعاية

nino nono nino nono 397761_3.gif فتكات نشيطة Fatakat 397761 المنوفية – مصر

سبحان الله و بحمده