متنسوش التقييم علشان تعبت صورتلكم كل حاجة لحظة بلحظة لغاية ما بقيت عاملة كدهون
دلوقتي حنعمل طبق فراخ بانيه بقرمشة الكنتاكي
الاول بنجيب فرخة وبنقطعها 8 قطع او حسب الرغبة وبنغسلها كويس ونتبلها وشلت منها الجلد علشان غلط على الصحة ونحطها في التلاجة من بالليل للصبح علشان تشرب التتبيله وكمان متنسيش تخرميها بالسكينة زي السمك كده تكات عليها بالسكينة علشان تتفتح وتشرب التتبيله كلها
نجيب بقى البهارات بتاعتنا انا جبت شوية سماك ..فلفل احمر بارد (بابريكا) .. ثوم بودر .. ملح.. فلفل اسود .. شوية زعتر.. شوية ريحان. شوية حليب .. معلقة خل
وده الشكل بعد ما حطيت عليها التتبيله
هنا غطيتها بورقة فويل علشان احطها في التلاجة للصبح
دلوقتي بقى حنطلعها من التلاجة وحبيت علشان تبقى مستوية كويس قووووووي حطيتها في حله البخااااااار تستوي على البخار بتاع 10 دقايق كده ده شكلها في الصينية بتاعة الحله
وهنا الحله وفيها الميه
اهو شكلها
تااااااااااااااابعوني
مواضيع هذا القسم برعاية
لن يسبقني إلى الله أحد لن يسبقني إلى الله أحد images/flowersavatars/avatar0012.jpg فتكات ست الكل Fatakat 617391 الاسكندرية – ابو ظبي