المكونات
– 1/2 كيلو صدور فراخ
– بصله مفرومه
– عصير ليمونه
– ملح و فلفل
– جنزبيل طازج
– ملعقه مسطرده
– 1/4 كوب ماء
– فحم سريع الاشتعال
– ملعقه زبده
طريقة التحضير
نضع الملح والفلفل والمسترده فى بوله ومعهم عصير الليمون ثم نضع البصل والجنزبيل ونقلب ونضع بهم صدور الفراخ ثم نضع زبده فى طاسه ثم نضع صدور الفراخ المتبله
ثم نضع باقى الصوص على الوجه ثم نضع الماء ونتركها على نار هادئه حتى تنضج ثم نشعل الفحم ونضعه على ورقة سلفر مع الفراخ ونتركها تاخذ طعم الفحم ثم نقدمها بجانب
شرائح ليمون وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر