السر هو اننا منسلقش المكرونه نحطها وهي نيه تتسبك مع الصلصه ام توم والله احلي من طاجن سيد حنفي اللي عايزه الطريقه تقولي اكتبهلهاااااا ومعلش معرفتش اصوره لان موبايلي كامرته مش حلوه
باي باي يا فتوكاتي
الطريقه اهي يا فتوكاتي
نشوح توم في شويه زيت ونضرب الطماطم في الخلاط ونحطها علي التوم ونتبلها كويس بالملح والشطه لو عايزينها مشطشطه وفلفل اسود وكمون وبلاش مرقة دجاج
نقلب الصلصه ونحط مكرونه اقلام وهي نيه ولوحسينا ان الصلصه قليله نزود كوبايه مياه
ونسيبها بقي تستوي الطماطم هتتسبك والمكرونه هتستوي
اللحمه المفرومه هنعصجها بالبصل والتوابل ولما نلاقي المكرونه استوت نطفي عليها بس متكونش مستويه اوي ونحطها في طاجن او صينيه او طاجن بيركس وبعدين نحط اللحمه من فوق وندخلها الفرن ونفتح برضو الشوايه
ونتابعاها بقي لما الصلصه تنضف شويه نطلعها ومتنسوش معاها بقي الشطه واللمون او الدقه وبالف هنا يارب متنسوش تدعلي ربنا يكرمني وابقي حامل يارب
مواضيع هذا القسم برعاية
روناوبس روناوبس 627759_56.gif برنسيسة فتكات Fatakat 627759 القاهره – مصر