طريقه عمل الجمبرى المشوىفى الفرن

اليوم سأعلمكم يا فتوكاتى أكله جميله وسهله وطعمها مفيش بعد كده………

المقادير :

1- نصف كيلو جمبر من الحجم الكبير (الجامبو).

2- عدد 2 ليمونه كبيره.

3-عدد1ثمره فلفل رومى كبيره(شرائح صغيره).

4-عدد 2 بصله كبيره مفرومه ومملحه.

5-عدد3ملاعق زيت ذره.

الطريقه:

1-يتم وضع البصله المفرومه فى صينيه تيفال متوسطه الحجم ووضع الزيت عليها.

2-يتم التقليب جيدا لمده 5-10دقائق حتى يتحول لون البصل للذهبى.

3-يتم اضافه الجمبرى(بقشره)ويضاف معه الفلفل الأخضر وعصير الليمون.

4- اضافه الملح والفلفل الأسود.

5-اضافه 2 كوب ماء (الكوب 200ملل).

6-يغطى ويترك على التوجاز من فوق على نار متوسطه حتى يجف الماء.

7-عند جفاف الماء يوضع بالفرن لمده 10 دقائق.

ملحوظه : يقدم مع الأرز الأحمر أو الأبيض.

وألف هنا وشفا

مواضيع هذا القسم برعاية

سوسه كف عروسه سوسه كف عروسه 1043725_2.gif فتكات جديدة Fatakat 1043725 القاهره – مصر

سبحان الله و بحمده