السلام عليكم ورحمة الله وبركاته علي فكرة انا اول مرة اكتب في القسم ده انا كنت بدخل اخد وصفات بس انهرده هقولكم علي وصفه الجلاش بالبسطرمه بس والله العظيم تحفه ندخل في الموضوع علي طول احسن انا شكلي كده رغيت كتيرالمكونات/1- فلفل اخضر مقطع 2-وزيتون اخضر مقطع 3-طماطم قطع 4-بسطرمه هتقطعيها بايدك علشان تتفتفت5-جبنه موتزريلا او رومي يجي نص كوبايه 6- لفة جلاش نيجي بقا لطريقه هتدهني صينيه وتحطي فيها رقين من الجلاش وتدهنيها زيت وتحطي رقين تاني وتدهني زيت وبعدين تحطي الحشو وتدهني زيت علشان الحشو يثبت وبعدين باقي الجلاش بس بلاش تكتري زيت علشان ميبقاش جلاش بالزيت يعني خليكي بخيله في حته الزيت بسوبعدين تقطعيه مربعات او مثلثات زي ماتحبي وتجيبي كوبايه ونص لبن وتكسري عليهم بيضه اوبيضتين لوبيض بلدي وتسقي بيهم الجلاش وتدخليه الفرن لحد لما يحمر من فوق وبالهنا والشفا علي قلبكوا بالله عليكوا اللي هتجربه تدعولي ربنا يهديلي جوزي وولادي يوسف ومحمد
مواضيع هذا القسم برعاية
اللهلوبه99 اللهلوبه99 594898_5.gif فتكات نشيطة Fatakat 594898 الجيزه – مصر
سبحان الله و بحمده