سالخير عليكم
انا عملت نهارده كفته مشويه يارب تعجبكم يارب بس والله انا بقول ان ده كباب مش كفته
والله اعلم
النت بوظ معلوماتنا ههههههههههههههه
المقادير
لحم مفروم زى ماتحبى
بصل
توابل(كركم كارى فلفل ملح قرفه زنجبيل توم بودره بصل بودره)
بقدونس
الطريقه
نفرم اللحمه وطبعا لازم يكون معاها دهن عشان تطعم الكفته وبتخلى ريحتها حلوه
وبعد كدا بقطع البصل واصفيه من مايته عشان اللحمه ماتفكش واقطع والخضار واحوطهم على اللحمه
احوط كل التوابل واسيبهم شويه
وبعد كدا اصبع اللحمه فى اسياخ وتكون الاسياخ محطوطه فى مايه قبلها عشان ماتتحرقش
وبشغل الشوايه وارصهم عليها
وكل شويه اقلب الاسياخ وطبعا الريحه ماقلومكش عليها
جابت اخر الشروق ههههههههههههههه
ولما تقرب تستوى وتحمر اجيب الفحم واحوطه على بتوجاز يحمر وبعدكدااحوطه فى ورق
المونيوم واحوطه فى وسط الشوايه عشان الكفته تاخد ريحته الفحم
ولما استوت طلعتها على ورق المونيوم لوقت الاكل
ها ايه رايكم
بالف هنا على قلوبكم
بايووووووووووووووووووووو
بايووووووووووووووووووووووووووووو
مواضيع هذا القسم برعاية
عيوووووشه عيوووووشه 626605_2.gif سوبر فتكات Fatakat 626605 كفر الشيخ – مصر