المقادير 3 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة ملح
كمية من دقيق الدرة الاصفر وهو موجود فى السوبر ماركت الكبير
الطريقة يغلى الماء ويوضع عليه الملج وعند الغليان يوضع الدقيق الاصفر حتى نكور معكى ثم تفرد على صنية مدهونة بالزيت حتى تبرد وتقطع صوابع غليظة او عريضة ثم تقلى فى الزيت او تخبز فى الفرن وبعد ذلك ترش عليها جبنة شيدر مبشورة او رومى وتؤكل بالكاتشب وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
احفادى حبايبى احفادى حبايبى images/avatars/moon.jpg فتكات غالية قوي Fatakat 75766 القاهرة – مصر