طريقة عمل كفته بالاعشاب
المقادير :
– نص كيلو لحم مفروم .
– بصله مفرومه .
– فص ثوم مفروم .
-بقدونس مفروم .
-فلفل اسود ( نصف ملعقه صغيره ) ، ملعقه صغيره ملح ، نصف ملعقه صغيره كركم ، نصف ملعقه صغيره قرفه ، ملعقه صغيره بردقوش ناعم ، روزمارى مطحون ( نصف ملعقه صغيره ).
الطريقه :
هنجيب اللحمه ونضيف ليها البصل والثوم والتوابل ونقلبها كويس
وبعد كده هنشكل اللحمه على هيئة صوابع او كور متوسطه
ونحطها فى صينيه فيها شوية مايه صغيرين وبعد كده ندخلها الفرن
ونخليها فى الفرن حوالي ساعه الا تلت حتى تنتضج
وبالهنا والشفاء ويارب تعجبكم مواضيع هذا القسم برعاية
SILVER and BLUE SILVER and BLUE 215413_1.gif سوبر فتكات Fatakat 215413 ALEXANDRIA – Egypt