♪ المكونات ♪
♪ نصف كيلو فلفل
♪ نصف كيلو خيار
♪ نصف كيلو جزر
♪ نصف كيلو ليمون من الحجم الصغير جدا
♪ 10 أكواب ماء
♪ 3/4 كوب خل
♪ 5 ملاعق كبيره ملح
♪ فصوص ثوم
♪ كمون
♪ كرويه
♫ طريقة التحضير
– تنظف الخضار والفلفل والخيار والليمون والجزر
– يشق الفلفل قليلا ويقطع الخيار والجزر حسب الرغبه
– يخلط الماء والملح ويضاف اليها الخل
– توضع فصوص الثوم كما هى او تدق حسب الرغبه وتضاف مع الكمون والكرويه للماء
– يوضع الليمون فى الوعاء ثم الجزر ثم الفلفل ثم الخيار
– يصب مزيج الماء والخل والتوابل على الخضار
– يغلق الوعاء جيدا لمدة اسبوع قبل الاستهلاك
ما تنسوش التقيم
مواضيع هذا القسم برعاية
بنوتة امبابة بنوتة امبابة 987991_1.gif فتكات رائعة Fatakat 987991 القاهرة – مصر