السلااااااااااااااااااام عليكم
كيفكم ياقمرااااات
وحشتونى موووووووت
طريقة عمل الشورما
قطعي الدجاج فطع صغيرة ثم ضعي عليها بهارات (بهار شورما جاهز وهو عبارة عن كاري و زنجبيل وشطة وحب هان وقرنفل ومستكة وشوية قرفة بسيطة وفلفل أبيض وبابريكا وكزبرة ناعمة ) وملح ونص كوب زبادى و2 معلقة مربي بندورة و 2 معلقة خل ثم ابشري بصلة واطحنى 2فص توم وفلفل أخصر و5معالق زيت
حركى الخليط مع بعضه ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 2 ساعة أو أكثر
ثم أخرجيها من الثلاجة وضعيها في صينية وغلفي وجهها بورق الألمونيوم وضعيها ع الغاز
وبعد أن تستوى نرفع ورق الألونيوم وندخلها الفرن وتحمر وتقدم بالهنا والشفاء
أتمنى أن تنال اعجابكم جميعا
ولو عجبكم ومكسلين تردوا أو تقيموا
عايزة دعوة بظهر الغيب تكون الوظيفة السنة دى من نصيبي اسمى نيفين
بحبكم في الله مواضيع هذا القسم برعاية
همسة أمل* همسة أمل* ممنوعة من المشاركة Fatakat 364880 عمان الحبيبة – الأردن