من الوصفات اللذيذة في مطاعم اسكتلندا للتيك اوي الحلال
المقادير:
2 كوب طحين حمص
1 كوب ماء
ربع ملعقة شاي بيكنج بودر
ك***ة مفرومة
بصل أخضر مفروم
جزر مبشور
قرنابيط مفروم
رشة ملح
كركم
بهارات مخلوطة
زيت للقلي
الطريقة:
إخلط الطحين مع الماء والبيكنج بودر جيدا ، وإضافة رشة الملح ، ويترك لمدة عشر دقائق ، بعدها يضاف البصل الأخضر والجزر والقرنابيط إلى العجين ويخلط جيدا.
يسخن الزيت ثم يقلى تقلى الباكورة على شكل كرات .
تاكل مع الكجب المضاف له red chilli
وبالهناء والشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
rosamoon rosamoon فتكات ست الكل Fatakat 133869 glasgow – uk