اول حاجة تعصرى 2طماطم -بصلة متوسطة الحجم -تغسلى الجمبرى كويس وتصفية -كيس ملوخية او ملوخية ناشفة -3فصوص ثوم- معلقة صغيرة كسبرة معلقتين ملح -معلقة فلفل اسود الطريقة ابشر البصلة اصفرها على النار اجيب الجمبرى واحطو فوق البصلة لمدة رع ساعة تقريبا لحد اما ينضج اجيب الطماطم مضروبة فى الخلاط احطها فوق الجمبرى لحد اما تتسبك بعد ذلك اضع الملوخية فوقها تغلى غلوة واحدة ثم ثوم مدقوق فى المقلاية لحد اما يصفر فى شوية زيت اضع فوقها كسبرة اكون طفيت على الملوخية وبعدين ااما التومة تصفر والكسبرة نضعها فوق الملوخية ونغليها غلوة اخرى مواضيع هذا القسم برعاية
heba_morsy heba_morsy 125153_6.gif فتكات رائعة Fatakat 125153 بورسعيد – مصر
سبحان الله و بحمده