مايونيز
المقادير
1كوب ماء
1معلقة نشا
1بيض
معلقة خل
2معلقة عصير ليمون
معلقة ملح
معلقة سكر
2كوب زيت
الطريقة
ضعى ماء مع النشا على نار حتى تغلى
ثم نضعة فى الخلاط مع البيضة والخل والليمون والملح والفلفل ويضرب جيدا
ثم ضعى ماء النشا حتى تتمسك ثم نتركة شوية حتى يتهوى
ثم ضعى زيت ثرثوب ثرثوب مع الضرب جيدااا
ثم يوضع فى برتمان ناشف ويحفظ فى الثلاجة
وبالهناء والشفاء
متنسوووووووووووووش التقيم
مواضيع هذا القسم برعاية
سلمى محمد النجار سلمى محمد النجار 994201_6.gif فتكات متميزة Fatakat 994201 الاسكندرية – Egypt