اذيكوا ياحلى فتوكة شوفوا بقى كفتة سريعة وسهلة وطعمها احلى من اى مطعم
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
1 كيلو لحم مفروم (عجل أو ضانى)
نصف كيلو بصل مبشور
2 ربطه بقدونس خضراء مقطعه رفيع ملحودا طبعا علشان ريحة الكفتةتبقى جنان
فلفل اسود (حسب الرغبه)
1 – 2 ملعقه كبيره زبده
الطريقة:
– نضع البصل فى وعاء ونضع عليه الفلفل ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم والك***ه والملح ونقلب جيداَ.
– نحضر صينيه ونشكل بها الكفته أصابع وبعد الانتهاء نضع عليها الزبده ونغطى الصينيه وندخلها الفرن حتى تستوى وينشف ماؤها.
– تقدم مع العيش وطحينة والسلطات والمخلات. 
بالهناء والشفاء
متنسوش تقوللى رئيكم
ياحلوين
مواضيع هذا القسم برعاية
rmo rmo فتكات حبوبة Fatakat 868491 ام الدنيا – مصر