طبقات البطاطس بالشيدر
اكله حلوه ولذيه جدا لزم تجربوها هتعجبكم هى صحيح منقوله بس بجد تحفه
ندخل يلا على الصور والوصفه
يلا بنا
هتقشرى بطاطساية حلقات متوسطى السمك ……و تسلقيها لمدة خمس دقايق فقط .. طبعا بتكونى مختارة البطاطس حجمها متوسط لو كبيرة …بعد ما تقطعيها شرائح ب قطاعة دائرية مناسبة سويهم علشان يدخلوا فى صانية الكب كيك
تحضرى بشامل زى ما متعودة .. لو تحبى تعملييه خفيف زىى يبقى نص كوب لبن و نص كوب شربة و م دقيق …كله مع بعض مع التقليب السريع هتى يختفى الدقيق …و اول ما يبدأ يسخن هتلاقيه بدأ يمسك معاكى … و ظبطى ملحك و فلفلك
قطعى طماطم و فلفل و ممكن كمان بصل حلقات رفيعة
صى بشامل بطاطس… طماطم ….فلفل…. شيدر …..بطاطس ….باقى البشامل و فوق الوش ممكن تحطى جبنة شيدر او بارميزان او موتزاريللا
…و هترشى على وشها اى بهار تحبييه ….نوع واحد علشان تحسى بطعمه انا حطيت زعتر ..ممكن تحطى نعناع ..بقدونس او اى خضرة تحبيها (الشبت مع البطاطس بيعمل شغل جامد ) المهم هتدخا الفرن لغاية ما الجبنى تسيييح هتاخد تقريبا ربع ل تلت ساعة بالكتيير ….بس و تطلعيها ب ملعقة فى طبق التقدييم ….
بجد طعم وشكل انما ايه حلو بجد وكمان موفره جدا مش محتاجه وياسلام بقى لو عزومه
يلا فين الدعوه الحلوه بتعتى يا فتوكات ليا وابنى ادم وجوزى
مواضيع هذا القسم برعاية
بازوكا بازوكا 123989_2.gif فتكات هايلة Fatakat 123989 الجيزه_هرم – مصر