اولا .. هاتى نص كيلو عكاوى من هاير ماركت او الجزار ونشوحها لوحدها ع النا مع قرن فلفل وبصله وملح وفلفل وقرفه
لحد ما تبقى نص سوى اطفى عليها النار
ثانيا.. اقطع 5بصلات كبار حلقات واكون مسخنه طاجن ع النار وفيه معلقه زبده كبيره مع نص معلقه زيت
وبعد كده انزل عليه بالبصل واقعد اقلب فيه لد ما يدبل وبعد كده انزل عليه ب طماطميه مبشوره
وقرن فلفل حار حسب الرغبه وافرك مكعب مرق مع فلفل اسود وملح وزعتر وقرفه
واقلب الاجن قويس ثم انزل عليه بالعكاوى واقلب وعليه نص كوب مرق
يغلى غلوتين ع النار
ثم احطه فى الفرن
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
om hemo om hemo 1038997_1.gif فتكات جديدة Fatakat 1038997 شبرا – مصر