المقادير :
0.75 كوب كريمة
زبدة للدهان
0.75 كوب دبل كريم
قليل من الثوم المفروم
واحد كيلو بطاطس
ملح وفلفل أسود
ربع كيلو جبن رومي مبشورة
طريقة التحضير :
1) تدهن قاعدة وجوانب الصينية بالزبدة وتوضع الكريمة والدبل كريم في وعاء ويمتزج مع الثوم وتقطع البطاطس شرائح رقيقة جدا
2) نضع طبقة بطاطس في الصينية وعليها ملح وفلفل حسب المذاق ثم قليل من خليط الكريمة ثم قليل من الجبن وهكذا بطاطس ثم كريمة ثم جبن حتى ينتهي المقدار وتكون آخر طبقة جبن وتوضع في فرن سابق التسخين حتى تنضج البطاطس يصبح الوجه بنى مصفر .
اللهم اكفنى بحلالك عن حرامك واغننى بفضلك عمن سواك
مواضيع هذا القسم برعاية
جيولوجيست جيولوجيست 178687_1.gif فتكات متميزة Fatakat 178687 فى مدينة الأحلام – مصر