ازيكو ياحلوين يارب تكونو كويسين
مرغيش كتير انا عمللكم النهارده صياديه القراميط الاى ريحتها بتقلب الشارع كله على جمالها وكنت عمله الاسبوع الاى فات صنية قراميط دايت
صنية قراميط دايت بالصور الكتير اوى
https://fatakat.univanet.com/#2764366وده اللينك بتعها
ياريت توشفوها لانها اظلمت من حيث الردود والتقيم
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير بالصور
دى قرميط منضفه كويس والراس بتعتها منضفه كويس ومخسوله كويس بالدقيق والخل والملح
بصل مقطع ناعم
نصف ملعقه سمن بلدى وملعقة ملح حسب الرغبه وفلفل اسمر وورق لورى ومستكه وحبهان
زيت
مرقة فراخ انا بعملها فى البيت افضل لكن لو معندكيش ممكن مكعب مرقة ماجى بس تقللى ملح
نصف حبة طماطم مقطعة ناعم
============
الطريقه
نحمر القراميط فى شوية زيت بس الزيت يكون حامى علشان موش هنحط القرميط فى الدقيق بلاش دقيق ماشى ونحمرها تحمير خفيف نلوحها بس كده وده شكلها بعد ما طلعت من الحله
بعد كده هنضيف البصل فوق الزيت الاى فى الحله وعليه السمن البلدى وشوية ملح وشوية فلفل اسمر بالشكل ده
بعد ما البصل يتلوح شويه نشيل جزء ونحشى بيه الراس بالشكل ده
نسيب باقى البصل يحمر بالشكل ده
نضيف القراميط والبهارات والملح والمرقه والطماطم ونضيف عليهم 2 كوب ماء بالشكل ده
وكده
وكده
ونسيبها على النار لمدة ساعه الا ربع وده شكلها بعد السوا
نصفى الشوربه من اى بصل فيها ونقدمها مع ارز بالشعريه بالشكل ده
زووووووووووووووووووووم
زوووووووووووووووم على الشوربه
زووووووووووووم كمان
الطبق ده بقى للاول واحده هترد وهتقيم
انا كده خلصت ياريت تقيمونى كويس لان هزعل جامد جدا عندى احباط لسه من الموضوع الاى فات
الاى مهتقيمش ولاهترد هكهربها
وكمان عاوزه دعوه حلوه ليه ولجوزى ولولادى يله طماعه
والسلام ختام
مواضيع هذا القسم برعاية
واحده والسلام واحده والسلام 476356_4.gif فتكات هايلة Fatakat 476356 القاهره – مصر