ازيكوا يا فتوكات انا انهاردة جيبلكم صنية قراميط بس تحفة من مطبخ مامتى بجد هتعجبكوا
وعلى فكرة دا اول موضوع ليا هنا وانشاء الله مش اخر موضوع
المهم اولا طبعا نجيب القراميط ننضفها ونغسلها ونجردها من برة عشان متبقاش ملزقة كدة وطبعا بعد غسيل كتير وجامد بنحطها فى مصفة ونحط عليها ملح وليمون ونسبها شوية ونروح نجهز عصير الطماطم ونجيب بصلتين وراس توم اول حاجة نبشر البصل بس نخلى كل وحدة لوحدها
1-نحط الزيت فى الصنية ونحط على النار ونحط اول بصلة ونقلب قلب نقلب لحد ماتصفر ونروح حطين التانية عليها وعلى ما الاولة تتحمر تكون التانية اصفرة ايوة هو التكنيك كدة مامتى قالت كدة المهم
2-نحط التوم ومعاهم وبعدين الطماطم ونحط معها بطاطس شرايح ايوة بطاطس جربى بس مش هتندمى ونسبها تتسبك وهتكون البطاطس قربت تستوى وطبعا هنكون حطين الملح والفلفل والكمون الكلام دا مع الطماطم ماشى
3-نحمر القراميط نص تحميرة بعدما نتبلها وهتكون الطماطم اسبكت نزود شوية ماية وغلوة على النار وبعدين نحط القراميط فى الصلصة وغلوتين كمان على البوتجاز وبعدين ندخلها الفرن ونشغل الشواية عليها ونحمرها
وبالهنا والشفا هتكلى احلى قراميط فى حياتك طبعا مع الرز الصياديةوالصلطة وهتدعيلى
جربى ومش هتندمى ومتنسوش تدعولى ربنا يصلح حالى ويريح بالى هستنى ردكوا مواضيع هذا القسم برعاية
فتوكة ولهلوبة فتوكة ولهلوبة 849777_3.gif فتكات نشيطة Fatakat 849777 طنطا – مصر
سبحان الله و بحمده